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县市监局开展节前月饼质量抽检

发布时间：2016-09-13 17:27 信息来源：邵东县政府责任编辑：

为确保中秋佳节的月饼质量安全，营造安全放心的节日食品消费氛围，近日，县市监局局早谋划、早行动、早处置，组织开展中秋节前月饼专项抽检工作。

该局及早安排部署，安排抽检专项检验经费5万余元，抽检覆盖全县持证月饼生产、经营企业。通过做好抽样规范及文书填写、做好抽样单编号规范、做好抽样数量规范、做好样品封样和储存运输等细节，确保本次抽检工作顺利推进。本次月饼抽检项目包括抽检项目包括理化指标、重金属、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等。

该次专项抽检行动包括抽检生产企业3家12批次，经营企业（含超市及零售门店等流通领域）3家3批次，共计15批次，合格率100%。抽检结果表明，本县月饼总体食品安全状况良好。

下一步，县市监局还将进一步加强月饼生产监管工作，规范企业的生产经营行为，不断提升月饼质量安全水平。

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